Silberzwiebeln

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Beschreibung

Zwiebeln mit Essig

Abtropfgewicht 280g

von Hofladen Austermann

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Im Herzen des Münsterlandes bewirtschaftet die Familie Austermann über 100 Hektar Ackerfläche. Rund 40 feste Mitarbeiter werden in der Erntezeit von bis zu 70 Saisonarbeitern unterstützt. Jedes Jahr beginnt Anfang Juli die Gurkenernte. Dann herrscht Hochbetrieb bei den Austermanns: Täglich, an sieben Tagen in der Woche, werden die jungen Gurken von Hand gepflückt. Das Sortieren erfolgt zwar automatisch, wird aber immer von sorgfältiger Handarbeit begleitet. Denn nur einwandfreie Gurken wandern in die Einweckgläser. Ernte und Verarbeitung erfolgen innerhalb kürzester Zeit auf dem Hof der Familie. Familie Austermann baut viele weitere Gemüsesorten und Kräuter an. Von Dill über Zwiebeln bis zur Rote Bete: Qualität und Frische haben oberste Priorität.

Zutaten
Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, SENFKÖRNER, Gewürze, Meersalz.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie154 kJ / 37 kcal
Fett0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate7,5 g
davon Zucker7,3 g
Ballaststoffe0,3 g
Eiweiß0,3 g
Salz0,16 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 945 g
Größe 11 × 11 × 9,5 cm

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