Kürbisse

Welches Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie der Kürbis: Lecker zubereitet als Suppe, gebacken im Brot oder frisch geschnitzt zu Halloween. Von Ende August bis Anfang November ernten wir unsere feldfrischen Kürbisse in den Sorten Hokkaido, Butternut und Halloween. Sobald es etwas kühler wird, packt die Faszination Kürbis viele von uns. Intensiv nussig im Geschmack, mit leicht süßlichen und saftigen Fruchtfleisch lädt der Kürbis zum Kochen von herbstlichen Gerichten ein. Im Gegensatz zu unserem Spargel, den Beeren und Kirschen vertreiben wir die Kürbisse an herbstlich dekorierten Selbstbedienungsständen im Landkreis sowie an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie.