„Endlich wieder Erdbeeren kaufen“ – hören wir jede Saison

Erdbeerzeit bei WERNER – und der Sommer kann kommen! Denn dank unserer Folientechnik reift bei uns diese gesunde Köstlichkeit früher, sodass wir sie dir schon ab Anfang Mai anbieten können.

Neben unserer bewährten Folientechnik setzen wir zusätzlich auf ein großes modernes Gewächshaus, das im Übrigen teilweise mit der Abwärme einer angrenzenden Biogasanlage geheizt wird. Die Lüftung und die Bewässerung, all das erfolgt automatisiert und genau in dem Maße, wie es die Pflanzen tatsächlich nur benötigen. Dank der Sensorik also in vielerlei Hinsicht ressourcenschonend. Insbesondere dadurch können wir dir so früh – ab Mai – und sogar bis in den November hinein frische, fruchtige Erdbeeren anbieten.

Qualität

Die beste Erdbeerauslese – für Dich!

Die sorgfältige Auswahl unserer Sorten ist der Grund dafür, dass wir euch zu jeder Zeit die beste Qualität garantieren können – ob für euer Lieblingsdessert, den guten Sonntagskuchen oder den Marmeladenvorrat. Eine sorgfältige Pflege der Pflanze und höchste Ansprüche an Aroma und Qualität unserer Erdbeeren garantieren ein Geschmackserlebnis für dich und Nachhaltigkeit für die Umwelt.

Unser Erdbeer-Qualitätsversprechen an dich

Kontrolle ist gut, Vertrauen ist besser. Finden wir – und kümmern uns um beides. Wir vertrauen auf unsere nachhaltige und regionale Arbeitsweise, die uns und unser Obst und Gemüse im Kern ausmacht. Und wir kontrollieren jede Erdbeere wie auch jedes Gemüse einzeln für dich bei der Ernte.

Erdbeeren

Ansprechpartner

Bodenkultur Erdbeeren | Landwirtschaftlicher Bereich

Andreas

„Wenn wieder alle ,großen Erdbeeren‘, unsere Verkaufsstände draußen stehen, die sonnige Saison beginnt und die kleinen Erdbeer-Körbchen an euch verteilt werden – da geht uns das Herz auf! Denn dann geht’s endlich wieder los!“

Die wichtigsten Facts für dich – rund um Erdbeeren

Erdbeer-Saison: Anfang Mai bis November (dank unserer Folientechnik)

Erdbeeren sind gesund, weil:
Von Erdbeeren können die meisten gar nicht genug bekommen, und das ist auch nicht nötig. Der hohe Vitamin C-Gehalt von 65 Milligramm und 32 kcal pro 100 g sind super für deine Gesundheit.

Das ist drin (100 g):


Kalorien 32 kcal
Eiweiß 0,8 g
FeG 0,4 g
Kohlenhydrate 5,5 g
Ballaststoffe 2 g

Unser bester Lager- / Einkaufs- / Zubereitungs-Tipp:
Wer süße Erdbeeren kaufen möchte, sollte dies während der Saison tun. Ist die Portion Erdbeeren im Einkaufskorb, darf sie auch schnell genossen werden. Kälte, Nässe oder Druck schadet den Erdbeeren – und frisch kannst du sie dir am besten schmecken lassen. Im Kühlschrank sind sie 1 bis 2 Tage haltbar.