Beschreibung
von Röhrs Fleischerei aus Jork
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In der Fleischerei Röhrs wird auf das traditionelle Fleischerhandwerk sowie Nachhaltigkeit gesetzt. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Landwirten aus dem Umkreis, weiß die Fleischerei über die Futterqualität der Tiere und deren Aufzucht bestens Bescheid. So können sie für eine hohe Fleischqualität, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit sorgen. Die Schlachttiere, die Röhrs von den Landwirten bezieht, werden in einer neuen Produktionsstätte in Jork geschlachtet, zerlegt und zu den fertigen Fleisch- und Wurstprodukten verarbeitet. Röhrs sorgt dafür, dass die Schlachtung ordnungsgemäß und ohne Qual für das Schlachttier durchgeführt wird. Das ermöglicht der Fleischerei, die Fleischwaren mit bestem Gewissen und nach bewährter handwerklicher Tradition anzubieten.
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